單位公司食堂常出現(xiàn)這幾種蔬菜，員工狀態(tài)明顯上升！
在快節(jié)奏的時代，人們每天都忙忙碌碌，一天都是在公司或者單位度過，除了工作還是工作，身心疲憊是每一個上班族都有的狀態(tài)。但是有些公司的員工精神氣就明顯好很多，是工作輕松嗎？NO，是人家公司食堂在飲食方面有講究！
蘆筍
蘆筍味道鮮美,吃起來清爽可口，能增進食欲,幫助消化，是一種高檔而名貴的綠色食品。經(jīng)常食用蘆筍對、高血壓、疲勞癥、水腫、肥胖等病癥有一定的療效。蘆筍可緩解疲勞主要是因為其含有的天冬酰胺?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,天冬酰胺對人體有許多特殊的生理作用，能利小便，對心臟病、水腫、腎炎、痛風(fēng)、腎結(jié)石等都有一定療效,并有鎮(zhèn)靜作用。天冬酰胺及其鹽類,還可增強人的體力，消除疲勞，有助緩解全身倦怠、食欲缺乏等癥狀。
柿子椒
柿子椒是辣椒的一個變種，其果實中含有極其豐富的營養(yǎng)，維生素C含量比茄子、番茄還高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增進食欲、幫助消化。柿子椒可以緩解疲勞主要是因為其富含的抗氧化維生素以及微量元素，這些元素能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。
卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒?！辈げ丝纱龠M胃和胰腺分泌，增食欲,助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
因為有些公司食堂經(jīng)常出現(xiàn)以上幾種蔬菜，以及食材搭配的飲食科學(xué)合理，能夠有效緩解上班族的身體狀態(tài)，及時補充調(diào)節(jié)回來，所以員工們精神一般都計較飽滿。
